Belasah Makan

Laporan seminggu kehidupan Esis.Pertama kali beraya di Johor. Rumah mertua. Namun kali ini, di fokuskan pada makanan sahaja ye. Harap maklum.

1. Ketupat. Merupakan makanan utama di raya pertama sahaja. Semua rumah yang aku pergi hidangannya ketupat, kuah lontong, serunding, kuah kacang, rendang daging, rendang ayam. Raya ke-2, sorry ye, makan kuih siput dengan biskut-biskut la. Ketupat habis...

2. Pulut dalam daun kelapa = Lepat (?). Bersusah payah bapa mertua aku buat lepat ni untuk aku. Sedap. Pulut dimasak separuh di dapur, kemudian bungkus dalam daun kelapa. Memanjang. Seperti Nokia 3210. Diikat tiga dan direbus semula. Ada sesiapa tahu nama lepat apa ni?? Aku tak ingat. hehe.

3. Lepat loih. Ini satu lagi makanan unik. Aku makan di rumah kawan baik bapa mertua aku. Pak Ali. Keturunan Bugis anak Daeng. Dibungkus dalam daun pisang. Pulut berbentuk tiga segi memanjang seperti Coklat Toblerone. Katanya dibentuk dalam citak/cetak (?). Sejenis acuan la tu. Orang Bugis tolong explain....

4. Brasak + ikan masak kicap. Kata Pak Ali, Brasak lawan makannya dengan (?). Entah aku tak ingat namanya. Haha. Anak Bugis explain lagi ye. Tapi dia macam singgang la ala-ala. Ini makanan Bugis jugak. Dalamnya nasi yang dibungkus dengan daun pisang muda. Berbentuk empat segi tepat. Dan nipis. Wangi baunya. Rasanya boleh tahan jugak sedap. Dengan Ikan masak kicap pun sedap.

5. Briani Gam. Hidangan paling sedap. Aku makan di pagi raya di rumah sepupu Si Comey aku. Kalah la Briani Gam Putrajaya atau Briani Gam hari Jumaat Masjid Setiawangsa. Sungguh. Sedap. Perghhhh, berkuah kambing!!!!!